Le Bled Resto Lounge

Salade d'avocat / avocado

Laitue avec tomates,concombres,oignons servie avec vinaigrette maison / Lettue with vinaigrette sauce

Nems ( Samoussa au boeuf )

Farine de blé au boeuf ou au thon / Fried wheat flour beeef or tuna

Haricots / Beans

Haricots frits à la sauce tomate / White beans fried with tomato sauce

Calamars frits

Servis avec sauce tropicale ou piquante

Poulet braisé

Dibi de Chèvre ou Mouton

Chèvre ou Mouton grillé accompagné d'oignons / Grilled goat with onions

Filet de Tilapia / Tilapia fillet

Tilapia entier / Whole Tilapia

Assiette de brochette

Assiette de brochette de votre choix / servies avec sauce citronnée ou piquante / Fried calamari served with a lemon sauce or hot sauce

Poisson Vivaneau des Îles / Red snapper

Poissons aux épices de saint louis grillés / Fish grilled with spices saint louis

Steak entrecote

Festin crevettes /& calmars / Shrimp calmar feast

Crevette géantes grillées et de calmars frits servis avec sauce citronnée ou piquante  / Grilled Shrimp and fied calamari served with lemond sauce or hot sauce

Bar / Croaker

Gogot d'angneau

Tiébou Yap

Riz cassé cuit dans bouillon d' huile d'olives  avec viande d' oigneau / Broken rice cooked in broth of oil with the lamb meat served with a onions sauce

Soupa Kandja / Takou / Kopé

Sauce à base de gombo, de la viande de boeuf, du poisson frais ou fumé, cuit avec de l'huile de palme et servi sur un lit de riz blanc (peut des crevettes) / Sauce made fromokra, beef meat, fresh or smoked fish, cooked with palm all and served with palm all and served with white rice (may contain shrimp)

Mafé / Tigae Degae

Sauce à base de pate d 'arachide,cubes de viande de boeuf et légumes, servi sur un lit de riz blanc / Sauce made from peanut paste, cuves of beef meat and vegetables served with white rice

Plakali

Pâte à base de farine de manioc culte, servie avec sauce graine de palmier au boeuf / Paste made from cassava flour cooked, served with beef seed sauce

Yoka Burakhé / Saga saga

Sauce à base de feuilles de manioc au jarret de boeuf, du poisson frais cult avec l'huile de palme et servi sur un lit de riz blanc / Sauce made from cassava leaves to the shin of beef, fresh fish cooked with palm oll  and served with white rice

Yassa

Poulet marine avec sauce citronnée aux oignons et olive, servi sur un lit de riz blanc / Marinated chicken with lemon sauce with onions and olives, served with wite rice

Foutou Banane

Pâte à base de farine de manioc culte, servie avec sauce graine de palmier au boeuf / Paste made from banana plantains and cassava flour cooked, served with beef seed sauce

Veau

Bouillon pâtes de veau épicées / Spicy veal legs soup

Attiéké

Couscous de manioc servi avec sauce tropicale maison / Cassava couscous served with homemade tropical sauce

Alloco

Couscous de manioc servi avec sauce tropicale maison / Cassava couscous served with homemade tropical sauce

Pomme de terre risolée / Apple browns

Pommes de terre en cubes, cultes dans l'eau bouillante / frites à l'ail et au persil / Potato cubes, cooked in boiling water, fried with garlic and parsley

Salade du marché

Mélange de laitues garnies de légumes, d'oignons et d'une vinaigrette maison / Mixed greens topped with vegetables, onions and a house dressing

Chikwangue

Pâte à base de farine de manioc culte / Paste made from cassava flour cooked

Riz Jaune / Yellow rice

Cuit à vapeur, imprégné de safran / served with homemade tropical sauce

Degué - Thiakry

Grain de mil au yaourt nature et de la crème fraiche / Millet couscous with yogurt and sour cream

dessert du jour

Salade de fruits

Thé

Coffee

Coca cola

La douceur

Mélange jus de bisapp et de jus de fruit pur / Mixture of hibiscus and fruit juice

Le Menthol

Mélange jus de gingembre et sirop de menthe / Mixture of ginger juice and mint syrup

La Mediterrannée

Mélange jus d'orange,jus d'ananas et le sirop de gredaline / Mixture of orange juice,pineapple juice and grenadine syrup

Le Coconas

Mélange de lait de coco et jus d'ananas / Mixture of guava juice and sprite,with ice and lime

Le Soleil d' Afrique

Mélange de jus de goyave et sprite,avec la glace et de lime / Mixture of guava juice and sprite.with ice and lime

Gingembre

à base de la racine de gingembre frais / Based on the fresh ginger root

Bissap

Jus de fleur d'hibiscus / Juice of hibiscus

jus de mangue

Orange

Pomme

Ananas

Mangue

Fruit de la passion

Coca cola

Coke Diet

Fanta

Sprite

Ginger ale

Eau

Red Bull

Gingembre

à base de la racine de gingembre frais / Based on the fresh ginger root